2017年過年在1月27日，你已經準備好年夜飯吃什麼嗎？
又快要過年了，每年除夕不能免俗的一定要跟家人團聚在一起
好好吃一下年夜飯，在這之前要先好好想一下年菜要吃什麼
我們家是已經好幾年在MOMO購物網買年菜了
今年當然也不例外囉
我剛剛在MOMO購物網看到【台南麻豆助】筒仔米糕+招牌碗粿(各6入)
這道菜是我每年必買，趕緊來下單囉
慢了可能就買不到了，也推薦給你喔
現在正逢過年檔期，許多商品都有折扣喔
【台南麻豆助】筒仔米糕+招牌碗粿(各6入)
網址:
【台南麻豆助】筒仔米糕+招牌碗粿(各6入)
描述:
【商品介紹】
招牌碗粿
採用中部優質的在來米磨成米漿，以祖傳特製的紅蔥肉燥、上選溫體後腿肉、鹹蛋黃、香菇、蝦米、為餡料，服飾批發
秉持遵循古法繁瑣的製作保持碗粿的傳統美味。碗粿要好吃，醬料也是一道關鍵，手工醬汁絕對是碗粿的靈魂，
麻豆助碗粿的醬汁堅持手工製作，嚴選道地的醬油與紅糖大火熬煮，喜愛重口味的顧客還可以添加蒜泥，
常溫的碗粿更是行家的首選，獨特的風味，讓人垂涎三尺，讚不絕口！
~變換口味風味不變~
●煎：切片小火熱鍋少許油，雙面呈現金黃色，沾上甜辣醬 ，蒜泥醬油亦可。
●煮：切塊大骨熬湯，加入韭菜、 豆芽、香菇，灑上胡椒粉香油， 一碗熱騰騰的 粿仔湯就可上桌囉！
●炒：切丁蝦米蒜頭、辣椒、蠔油，少許沙茶醬，大火熱炒入味即可。
筒仔米糕
圓糯米、香菇、鴨蛋黃、蝦米、加上慢火熬燉的紅蔥肉燥，
搭配著薑片、魚酥、香菜與特製醬油膏，秉持古法繁瑣的製作、香 Q可口軟硬適中、不油、不膩，
讓您有吃飽又吃巧的滿足感。
●低溫冷藏為期五天，電鍋隔水加熱約8~12分鐘。
●冷凍保存為２５天，電鍋隔水加熱約20~30分鐘，微波爐加熱約８分鐘，食用時將筷子由上至下插入米糕
內，米粒未阻隔即可，醬油膏記得一起冷藏（保存期限3天）再隔水加熱，也可以退溫直接加在碗粿上食用。
【保存方式】
貨到24小時內食用是最佳嚐鮮期，低溫冷藏四~五天。
電鍋隔水加熱約8~12分鐘，微波爐加熱約２分鐘，
加熱後待回溫至40~50度食用風味更加。
醬油膏記得一起冷藏，食用時，再隔水加熱，也可以回溫直接加在碗粿上食用。
夏天醬油膏冷藏＜需強冷＞二天；冬天三~四天。
【品牌故事】
簡述:
◆商品名稱:【台南麻豆助】筒仔米糕+招牌碗粿(各6入)
◆保存方式：冷藏4~7℃
◆內容物成份：依產品包裝所示
◆每份營養成份:依產品包裝所示
◆內容量:招牌碗粿(12入)
◆食品添加物名稱:無
◆產地:台灣
◆廠商名稱:黑貓探險隊
◆廠商電話號碼:(02) 26521719
◆廠商地址:臺北市115南港區重陽路200號5樓
◆保存期限:低溫冷藏四?五天，夏天醬油膏冷藏＜需強冷＞二天，冬天三~四天
◆製造日期:依產品包裝所示
◆投保產品責任險字號:富邦產險0500-03PD000463
◆其他揭露事項:無
◆食品登錄字號:F-170762591-00000-0
◆注意事項:除商品本身有瑕疵可辦理退貨之外，商品一經使用或損毀則將影響退貨權限；若非運送過程失溫導致食品變質者，亦影響退貨權限,敬請見諒與配合。
網址:
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近日禽流感疫情席捲歐洲及日、韓等國，全球多國遭受大規模家禽及經濟損害，農委會主委曹啟鴻呼籲，這次疫情極有可能發生人禽共染，需徹底防制。國內新創公司優尼克生技開發的專利UC-1氣態二氧化氯水溶液經與兩岸頂尖實驗室團隊合作試驗，證實可殺死99.9％禽流感、A型、B型流感及腸病毒，為高風險傳染性疾病防疫利器。優尼克生技研發總監殷豪章表示，今年團隊與長庚大學新興病毒研究中心、大陸國家重點實驗室廣東呼吸研究所等頂尖團隊合作，以UC-1氣態二氧化氯水溶液，針對禽流感、A型、B型流感及腸病毒等高風險傳染性疾病進行試驗，證實殺病毒率達99.9％，深受防疫專家肯定，稱許為防疫新利器。
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日前舉辦的2016年第四屆世界健康大會暨第五屆世界食品與營養大會專題講座，高苑科大王盛世教授受邀，從與優尼克共同研發的經驗出發，分享禽流感防治新利器-高階UC-1氣態二氧化氯水溶液。王盛世指出，二氧化氯（ClO2）殺菌、殺病毒之消毒效果極佳，且不會產生三鹵甲烷（THMs）、溴化鹽等副產物，相較於其它消毒劑，二氧化氯對環境產生有害物質為最少。二氧化氯已被世界衛生組織（WHO）列為A1級安全消毒劑，美國環境保護署（EPA）批淮用於農業、養殖業、畜產業等。王盛世分析，目前二氧化氯用於產業主要以穩定型二氧化氯（酸化亞氯酸鈉）與氣態型二氧化氯等二種，「穩定型二氧化氯」是以A劑（亞氯酸鈉）和B劑（酸劑）混合，反應後之溶液主要成分為亞氯酸根離子，約有65-95％，而二氧化氯氣體濃度並不高；反觀「氣態型」二氧化氯為二氧化氯氣體分子溶於水中，無「穩定型二氧化氯」的問題，優尼克的UC-1氣態二氧化氯水溶液即屬於此類的產品。優尼克生技營運總監馬瑞彣指出，現今一般禽畜場消毒上多使用化學藥劑或漂白水，根據研究顯示，禽畜場常使用化學藥劑易造成抗藥性現象，而漂白水不當使用，更將同時嚴重危害禽畜及飼養業者的健康。一年多來優尼克投入大量資源進行研發及驗證，確保UC-1氣態二氧化氯水溶液針對病毒、細菌防制的高殺死率、無殘留與使用安全性，屬高規格防疫措施。(工商時報)
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